HOT ! 最も信頼できる お米　専用出品【金札米水沢産ひとめぼれ20kg 金札米ササニシキ10kgkg】 米・雑穀・粉類

ご覧いただきありがとうございます。※本文内容を最後まで良くお読みの上　ご購入宜しくお願い致します。※お住まいの地域により送料が異なります。購入の際は事前にこちらまでコメント下さいませ。令和6年産　【金札米水沢産ひとめぼれ】20kg【金札米ササニシキ】10kg※専用出品●根強い人気があるがある岩手県産「ササニシキ」は、炊き上がりのツヤが良く、ほどよい粘りがあるのが特徴です。●炊き上がりの光沢が優れ、ほどよい粘りは食べるほどに旨みが増すササニシキ。●さっぱりとした口当たりで柔らかく、噛むほどに甘みが増すため寿司のシャリに最適です。●ササニシキ作りにはお米作りの技術が必要とされていて、年々その希少性は高まっています。●コシヒカリやひとめぼれと比較すると、粘りの少ないあっさりとした食感で、冷めても食味が落ちにくいのが特徴です。● 寿司米に適し、こだわりを持つ高級寿司店でも使用されています。●かつてはコシヒカリとともに良食味米の代表品種でしたが、病気や寒さに弱く年々生産量が減少しています。●ササニシキはコシヒカリと比較するとアミロース含有量が多い為、相対的にはあっさりしており和食に向きますが、好みの分かれる米とも言われます。寿司酢を入れてもべたべたしないため寿司職人が好み、口に入れた時の一粒ひと粒のお米のバラけ方が良いので寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしているところも多いのはこのためです。●具体的には、粘りがとても強いお餅の原料になるもち米のデンプンは、全てアミロペクチンからなりアミロースの割合は0%です。一方で日本の一般的なうるち米のデンプンは、コシヒカリやひとめぼれなどの品種がアミロースが17%なのに対して、ササニシキは20%〜23%含まれているといわれます。※お客様のお手元に届いた時点で万が一破損等ございましたら、破損した商品と新しい商品を交換致しますのでご連絡お願い致します。※破損商品等、交換の際は必ずご返品下さい。※破損商品をご返品いただけない場合は商品の交換は致しかねますのでご了承下さい。※ご購入後の商品のキャンセル、返品等は受付けしておりませんのでご了承下さい。※日曜日は定休日となります。種類···新米銘柄···ひとめぼれ量···30kg〜。令和6年度 三重県産コシヒカリ　無洗米10kg。ななつぼし＊北海道産＊農家直送＊送料込み＊白米＊美味しいお米。5年産コシヒカリ白米、長野県産、天日乾燥米。★ぱちこ様★専用【特別栽培米 朝日】10kg。コシヒカリ10キロ玄米令和６年産。新潟県産 コシヒカリ 玄米30kg ※平成30年産※。ゆー出品。こだわりの白米 10kg。令和６年度産 ブレンド米 10kg。新米、精米大粒、10キロ、にこまる(1)。令和6年産　三重県産コシヒカリ　お米玄米10キロ。玄米　兵庫県三田産コシヒカリ9㎏。《ふぅ★》令和6年産☆特別栽培菜の花米☆15kg☆近江米コシ☆玄米・白米。新米 令和６年産 コシヒカリ10kg 送料無料 玄米。みぃみぃ。令和6年産　くず米約15㎏　玄米　農家直送。★向日葵★　令和6年産玄米　10kg　 魚沼産コシヒカリ　塩沢産　減農薬米。艶やかで透明感のある白米（10kg）。5年産白米、長野県産、天日乾燥米。ミルキークイーン ☆ 玄米 ☆ 10kg